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凍頂烏龍茶　炭香　2021年春茶　75g

¥2,160 税込

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南投県鹿谷郷の凍頂山頂の限られた茶畑で生産された2021年春茶をやや発酵を強めにし、炭火で高焙煎に仕上げました。
茶水は鮮やかな褐色を呈し、口に含むと発酵による甘みと焙煎による香ばしさがまず訪れます。余韻はかすかな酸味と共に、焙煎によって生まれた濃厚かつ厚みのある甘さが喉のおくからわき起こり、炭香が鼻に抜けていきます。

夏の暑い時期には、水出しにすると火入れされた茶葉の香りとともに茶葉の持つ甘みを感じる美味し冷茶を作ることも出来ます。

鹿谷郷で培われた伝統的な焙煎技法による逸品をお楽しみ下さい。

焙煎によりカフェインをほぼ含まない状態になっていますので、カフェインを気にされる方にもお薦めできます。
眠りの前のリラックスタイムに是非どうぞ。

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